Azienda
L’azienda, interamente certificata biologica, si estende su una superficie di circa 15Ha, composti da più appezzamenti con varie esposizioni e composizione mineraria.
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Situata in territorio del Comune di Casoli (CH), ai confini del massiccio della Majella e dell’omonimo parco, posta mediamente a mt 400 slm.
I terreni situati nelle vicinanze del fiume Aventino e il lago S. Angelo con funzione climatica mitigatrice, prospicienti al Sito di Interesse Comunitario (SIC) Lecceta di Casoli e bosco Colle Foreste.
L’altitudine, le temperature, l’escursione termica e l’esposizione rendono il microclima inimitabile e i prodotti difficilmente riproducibili altrove.
Chi ci ha preceduto, ha sempre lavorato l’azienda di famiglia coltivando olivi, cereali, foraggi e vite.
I risultati ottenuti, frutto dell’esperienza accumulata giorno dopo giorno, sono arrivati a noi come valori imprescindibili.
